Champagne

Blanc de Blancs Solèra brut Champagne AOC 60 €

Annata: 100% Chardonnay.24 mesi sui lieviti,dalle colline di Ferebrianges,Etoges,Congy,Terroir storici della casa,questa cuvée riflette l'origine e le radici della famiglia Bergére attraverso la ricerca di una viticultura rispettosa della natura.Lo Chardonnay esprime tutta la sua complessita' aromatica e rivela note di frutta bianca.Assemblaggio di differenti annate e vini di riserva.Metodo Soléra con cuvée composta al 50% dall'ultima annata e 50% da vini di riserva.Vinificato parzialmente in barrique da 228 litri.Raffinata e delicata, Cantina: A.Bergére
  • Férebrianges

Les Vignes De Nuit Extra Brut Champagne AOC 120 €

Annata: 100% Chardonnay.40 mesi sui lieviti.frutto della vinificazione delle uve ottenute da una singola parcella di Chardonnay nel terroir di Etoges solo nelle annate di eccezzionale qualita'.Vinificato in inox con un breve passaggio in legno.Sorprendente profilo floreale con note di agrumi mandorla,tostatura e miele.Sfumature di biancospino ,tiglio,mela cotogna.Molto lungo e appagante Cantina: A.Bergére
  • Férebrianges

Brut Tradition Premier Cru Champagne AOC 65 €

Annata: 60%Chardonnay,40%Pinot Noir raccolte unicamente a mano.Il vino affina prima della sboccatura per 3 anni.Successivamente invecchia dopola sboccatura per circa 4-6 mesi.Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Perlage fine e persistente .Al naso regala note di fiori d'acacia,di cedro e in generaledi frutti a polpa gialla da cui spicca la banana.Gusto fresco e cremoso,equilibrato e molto fine.Ottima persistenza. Cantina: Paul Goerg
  • Blancs-Coteaux

Rose' brut Champagne AOC 65 €

Annata: 90% Chardonnay,10% Pinot Noir Coteaux Champenoise 42 mesi sui lieviti,seducente fin dal primo bicchiere grazie al suo abito color rame e alla sua serie di bollicine finissime.Questo brut rose' dominato dall'uva chardonnay si mostra con l'eleganza dell'uva bianca pur restando sempre un rose'di grande finezza.Una bella freschezza che lascia fiorire al naso aromi di ciliegia e altre piccole bacche rosse .Vinificato parzialmente in barrique da 228 litri. Cantina: A.Bergére
  • Férebrianges

Champagne Cuvee' Tradition brut Avize 45 €

Cantina: Chardonnes e Fils
  • Champagne

Champagne brut rose' 90 €

Annata: Pinot Nero 80% Chardonnay 20% Cantina: Deutz
  • Champagne

Champagne brut cuveé Cote des Bar 50 €

Annata: Chardonnay 40% Pinot nero 60% Cantina: Devaux
  • Champagne

Champagne brut Grande Reserve 60 €

Annata: Chardonnay 50% Pinot nero 50% Cantina: Chateau de Bligny
  • Cote des Bar

Champagne Grands Terroirs 100 €

Annata: millesimato 2015 Cantina: Palmer e co
  • Champagne

Champagne brut classic Ay 60 €

Annata: Pinot nero 40% Pinot meunier 30% Chardonnay 30% Cantina: Deutz
  • Champagne

Champagne brut Reims 65 €

Annata: Chardonnay 45% Pinot nero 35% Pinot meunier 20% Cantina: Thienot
  • Champagne

Champagne Grand Reserve extra brut Cote des bar 50 €

Annata: Pinot nero 70% Chardonnay 20% Cantina: Comte de Montaigne
  • Champagne