
Una cucina che nutre per davvero.
Una volta un nostro ospite ci ha lasciato una bellissima recensione: “qui ti viene voglia di mangiare mentre mangi”. Ci è sembrato il modo migliore per spiegare la nostra cucina e il suo valore: nutrire. Materie prime genuine, lente cotture, antiche ricette e salse gustose soddisfano l’appetito, ma anche lo spirito. La cucina delle Franchine è una cucina felice, perché fa sorridere le persone.