Secondi

Costine di maiale BT con salsa BBQ e patate sabbiose 16 €

• Glutine
• Latte e Derivati
• Anidride solforosa e Solfiti
• Senape

Guancialino di Maiale in umido con crema di patate 16 €

• Anidride solforosa e Solfiti
• Latte e Derivati

Battuta di Fassona con acciughe, capperi e salsa bernese 20 €

• Uova e derivati
• Pesce

Tagliata di manzo al rosmarino con patate arrosto 20 €

(Solo cottura media o al sangue)

• Latte e Derivati

Brasato di Manzo al Vino Rosso con Polenta Grigliata 18 €

• Anidride solforosa e Solfiti
• Latte e Derivati
• Sedano

Tagliata di Tonno con caponata 22 €

• Pesce
• Anidride solforosa e Solfiti
• Sedano

Selezione di Formaggi e composte(pecorino alle pere,erborinato di capra,toma piemontese.parmigiano reggiano,burratina affumicata) 15 €

• Latte e Derivati
• Senape