Secondi

Tagliata di Maialino Rosso ai Frutti di Bosco e Pure' di Carote 20 €

• Latte e Derivati
• Anidride solforosa e Solfiti

Brasato di Manzo al Vino rosso e Verdure con Pure' di Patate 20 €

• Anidride solforosa e Solfiti
• Latte e Derivati
• Sedano

Guancialino di Maiale in umido con crema di patate e rosmarino 18 €

• Anidride solforosa e Solfiti
• Latte e Derivati

Battuta di Fassona con Zucca Marinata,Caprino 20 €

• Latte e Derivati

Tagliata di Manzo al Rosmarino con patate arrosto 20 €

(Solo cottura media o al sangue)

• Latte e Derivati

Pecorino Stagionato di Pienza con Composta di Pomodori Verdi 8,00 €

• Latte e Derivati

Ricotta Vaccina con Pere e miele di Montagna 8,00 €

• Latte e Derivati