Secondi

Brasato di manzo alle verdure con polenta 16 €

  • Latte e Derivati
  • Glutine
  • Sedano
  • Anidride solforosa e Solfiti

Guancialino di maiale in umido con purè di zucca 14 €

  • Latte e Derivati
  • Glutine

Petto d'anatra al vino rosso con purea di mele 18 €

  • Latte e Derivati
  • Anidride solforosa e Solfiti

Lesso di manzo con salsa verde e purè di patate 16 €

  • Latte e Derivati
  • Pesce
  • Anidride solforosa e Solfiti

Filetto di manzo al nocino con scalogno in agrodolce 20 €

(Solo cottura media o al sangue)

  • Frutta a guscio
  • Latte e Derivati
  • Anidride solforosa e Solfiti

Battuta di Fassona con salsa bernese e chips 18 €

  • Sedano
  • Anidride solforosa e Solfiti
  • Uova e derivati

Tagliata di manzo al rosmarino con patate arrosto 18 €

(Solo cottura media o al sangue)

  • Latte e Derivati