Antipasti

Sformato di patate con salsa al formaggio 7 €

• Latte e Derivati
• Glutine
• Uova e derivati

Sfogliata alla zucca con essenza balsamica dell'acetaia San Giacomo 7 €

• Latte e Derivati
• Glutine

Culatello di Zibello con mostarda di pere 12 €

• Senape

Salumi misti con giardiniera 7 €

• Anidride solforosa e Solfiti

Uovo al vapore con crema di cannellini e scaglie di Parmigiano Reggiano 7 €

• Latte e Derivati
• Glutine
• Uova e derivati

Flan di zucca con crema al Parmigiano 7 €

• Latte e Derivati
• Glutine
• Uova e derivati

Polenta alla piastra con pancetta e rosmarino 7 €

Crostini di pane croccante con funghi trifolati 7 €

• Latte e Derivati
• Glutine
• Anidride solforosa e Solfiti

Antipasto Emiliano 8 €

Prosciutto di Parma 30 mesi, Erbazzone, Ciccioli e Parmigiano

• Latte e Derivati
• Glutine