
Menù Guidato
Antipasto Emiliano (Polenta con pancetta-Prosciutto di Parma 30 mesi-Erbazzone-Parmigiano) Maccheroni al torchio con ragu’ d’anatra Il nostro lesso con salsa verde e pure’ (Lingua-Vitello-Cotechino) Torta delle rose con zabaglione Bevande escluse