Antipasto Emiliano
(Polenta con pancetta-Prosciutto di Parma 30 mesi-Erbazzone-Parmigiano)
Maccheroni al torchio con ragu’ d’anatra
Il nostro lesso con salsa verde e pure’ (Lingua-Vitello-Cotechino)
Torta delle rose con zabaglione
Bevande escluse
Antipasto Emiliano
(Polenta con pancetta-Prosciutto di Parma 30 mesi-Erbazzone-Parmigiano)
Maccheroni al torchio con ragu’ d’anatra
Il nostro lesso con salsa verde e pure’ (Lingua-Vitello-Cotechino)
Torta delle rose con zabaglione
Bevande escluse