Menù della tradizione emiliana

Descrizione

Polenta abbrustolita con lardo di colonnata

Tortelli di zucca con soffritto di pomodoro

Guancialino di maiale in umido con purè

Zabaione caldo con dolci secchi

Abbinamento: Lambrusco Emiliano / Pignoletto Emiliano

Prezzo: 40€ a persona